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Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2017 – Lucien Muzard & Fils

Des parfums de griotte, de noyau de cerise,  de fraise des bois et de groseille. Quelques notes animales et épicées complètent ce bouquet. Une belle puissance aromatique avec beaucoup d’étoffe en bouche.

Accord mets & vins :
Agneau grillé ou rôti, porc grillé, volailles au curry ou tandoori.

le domaine :
Le domaine Muzard est dirigé par Claude et Hervé, deux frères qui prennent grand soin des seize hectares du domaine. Les appellations travaillées par le domaine Muzard sont réparties sur les climats de Santenay, Chassagne Montrachet et Pommard. Depuis 10 ans, le domaine a arrêté l’utilisation de produits chimiques et a décidé de suivre une certification bio en 2008. Les vins sont depuis 3-4 ans travaillés pour mettre au mieux en valeur le terroir et la gourmandise du pinot noir et du chardonnay. Une valeur sûre qui ne cesse de progresser. Depuis 20 ans le domaine n’a cessé de faire évoluer le style et l’image des vins de Santenay pour en devenir actuellement une signature incontournable.

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