Votre Caviste vous propose
Nixta – Corn Liqueur de Maïs Mexique
Habillée de sa robe paille intense aux reflets dorés, au nez se révèle des parfums de maïs grillé, de vanille et de caramel. Retrouvez en bouche ces saveurs gourmandes de maïs sucré accompagné de notes de vanille et caramel
Cuvée Tradition d’Ottrott 2022 – Maison Vonville
Vin rouge structuré alliant puissance et délicatesse, fruits cuits et épices.
Les tanins sont plus présents qui confèrent au vin plus charpenté
Puisseguin Saint-Émilion 2021 – Château Lanbersac
Belle robe grenat aux reflets cerise.
Nez gourmand aux arômes de cerise accompagnés par des notes de caramel.
En bouche, la jolie acidité est rehaussée par un boisé agréable sur tanins mûrs et fondus, le tout avec une finale où l’on retrouve les notes de fruits rouges.
Cabernet Sauvignon 2019 – Domaine Backhouse
Vin Californien.
Un nez puissant aux arômes de cassis mûrs. Pas d’élevage marqué.
Une bouche fruitée avec une structure tannique souple et soyeuse.
Torrontes Premium 2020 – Domaine Alta Vista
Vin Argentin.
Un nez floral aux notes d’agrumes, de pétales de roses et de litchi.
Une bouche aromatique, fraiche et vive.
Carménère Reserva 2020 – Domaine Casas Patronales
Vin Chilien.
Une robe grenat aux reflets pourpres.
Un nez fruité avec des notes de fruits rouges, de cerises et d’épices.
Une bouche équilibrée avec une belle concentration de fruits et une finale chocolatée.
Cuvée 46 – Distillerie Guillon
Une robe ambrée.
Un nez fruité aux notes de fruits rouges, caramel et prunes.
Une bouche fruitée et ronde.
Vieillissement en fûts de Bourgogne Blanc puis finition en fûts de Maury pour les derniers mois.
Cuvée 42 – Distillerie Guillon
Une robe ambrée.
Un nez léger et floral.
Une bouche aux notes florales et aux arômes délicatement boisés.
Vieillissement dans 3 fûts de différents vins de Bourgogne.
Finition Beaune Clos des Mouches – Distillerie Guillon
Une robe ambrée et dorée.
Un nez boisé et doux.
Une bouche franche et charnue aux notes de réglisse et aux aromes boisés. Un bel équilibre avec du gras, de la douceur et du relief.
Élevage en fût de chêne français des vins de Beaune Clos des Mouches.
El Rico « Armagnac Touch » – Distillerie Guillon
Assemblage de rhums vieux de Guadeloupe et du Panama, vieillissement final en fûts d’Armagnac.
Un nez aromatique aux arômes de caramel et de mélasse.
Une bouche délicate avec des notes de fruits secs, de vanille et de figue.
O’ de Bière – Brasserie Terre de Bières
Eau-de-vie de bière vieillie en fût de chêne aux arômes de houblons et de caramel.
A déguster en cocktail ou nature, en apéritif ou en digestif.
Prestige 2020 – Puech-Haut
Une robe d’un grenat profond.
Un nez intensément fruité avec des arômes de fruits rouges sauvages et de sous-bois.
Une bouche complexe et fruitée. Des notes boisées et de garrigue viennent s’ajouter à une belle longueur.
