Votre Caviste vous propose
Bière Ambrée 50 cl – Brasserie Bellion
Spécialisé dans le brassage de bières exclusivement à base de blé, Nicolas Bellion a fait le choix de consigner ses canettes, de les laver sur place, ce qui lui permet d’assurer l’embouteillage de sa production.
Une production artisanale, locale et en circuit court !
Bière Blonde 50 cl – Brasserie Bellion
Spécialisé dans le brassage de bières exclusivement à base de blé, Nicolas Bellion a fait le choix de consigner ses canettes, de les laver sur place, ce qui lui permet d’assurer l’embouteillage de sa production.
Une production artisanale, locale et en circuit court !
Vallon d’Escale Rosé 2021 – Domaine La Cadenière
Une belle robe pâle.
En bouche, un vin équilibré, charnu et structuré, dominé par des arômes d’agrumes tels que le pamplemousse et le citron, avec une belle rondeur et une bonne longueur.
Vallon d’Escale Rouge 2019 – Domaine La Cadenière
Une robe sombre avec des reflets violacés. Un joli nez de violette et d’épices (menthe poivrée) ainsi que de cacao.
La bouche offre des tanins souples et des parfums croquants marqués par la syrah. Une jolie finale épicée plutôt persistante.
Pink Colomb Bay 2021 – Domaine de la Colombette
Un pinot noir rosé avec une robe pâle aux reflets élégants, un nez atypique de fruits rouges frais, un parfum discret de garrigue.
Une bouche gourmande et soyeuse, soulignée par des arômes d’agrumes, avec une finale minérale.
Plume 2021 – Domaine de la Colombette
Un vin léger (9%), comme en buvaient nos grands-parents mais répondant aux exigences qualitatives d’aujourd’hui ; réalisé sans aucun additif, pas même du sucre.
Un bel équilibre entre détente et plaisir.
Armagnac 5 ans d’Age – Domaine d’Espérance
Un assemblage de 3, 4 ou 5 eaux de vie de millésimes différents et qui sont complémentaires.
Cet armagnac facile à boire révèle des arômes fruités, soutenus par des notes boisées.
Armagnac 10 ans d’Age – Domaine d’Espérance
Un assemblage d’au moins 4 eaux de vie de différents millésimes dont la plus jeune a vieilli au moins 10 ans dans des fûts de chêne pédonculé gascon.
Une belle robe cuivrée, une large gamme d’arômes (pruneau, orange, vanille…) et une grande complexité en bouche.
Cuvée d’or 2021 – Domaine d’Espérance
Un vin blanc idéal pour avoir de la fraîcheur et des notes aromatiques exotiques.
Terroir Sélection 2017 – Domaine Alta Vista
Vin Argentin.
Une robe intense aux reflets violacés.
Un nez aux arômes de fruits rouges et aux notes vanillées.
Une bouche fruitée et puissante avec un bel élevage et une belle concentration.
Malbec 2017 – Domaine Fuzion
Vin Argentin.
Un nez fruité avec des arômes de fruits rouges et de prunes.
Une bouche fruitée et équilibrée.
DUO Tannat / Merlot 2019 – Domaine Aranjuez
Vin Bolivien.
Une robe rubis intense.
Un nez intensément fruité.
Une bouche fruitée alliant structure et élégance.