Votre Caviste vous propose
Le Loup du Pic 2020 – Puech-Haut
Structure et puissance sont au rendez-vous !
Un nez aux arômes de fruits mûrs, de cerises et de prunes.
Une bouche fruitée, structurée et typique des Pic-Saint-Loup avec une finale mentholée et réglissée.
Argali 2021 – Puech-Haut
Une robe rouge grenat.
Un nez aux arômes de cassis, de fruits noirs et de torréfaction.
Une bouche aux notes de fruits rouges et d’épices. Un bel équilibre grâce à la fraicheur qui se fait sentir en milieu de bouche.
Puech-Haut Argali 2021 – Puech-Haut
Un nez frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques.
La bouche est vive, croquante et désaltérante.
Chat Pitre Blanc 2022 – Clos de L’Amandaie
Un millésime éclatant sur la fraîcheur et le fruit.
Au nez explosif se mêlent des arômes de pamplemousse, de pêche de vigne et de lys.
La bouche est tonique et désaltérante.
Un vin tout en simplicité.
Chat Pitre Rosé 2022 – Clos de L’Amandaie
Le nez s’ouvre sur des notes de fraise des bois et de pêche de vigne parfumées de senteurs florales.
La bouche éclatante et rafraichissante associe avec délice des arômes de fraises écrasées et de confiture de framboise.
La finale est longue, rafraîchissante et fruitée.
Chat Pitre Rouge 2021 – Clos de L’Amandaie
Une robe pourpre aux reflets violacés. Le nez est enjôleur, éclatant sur les fruits rouges, les épices douces. L’attaque est souple et franche. Présence massive de fruits rouges (griottes, groseilles, fraises des bois) sous un velours épicé (poivre blanc) pour une finale tout en fraicheur.
Un vin convivial, à boire entre amis à l’apéritif, autour d’un plateau de charcuterie, de fromages mais aussi excellent avec des grillades et des plats épicés.
Évadé Tourbé – Single Malt 43° – 70cl
Un single malt français tout en élégance et délicatesse qui surfe sur des notes de flan caramel ou de crème vanille, en intégrant le côté végétal de la bruyère.
Lamas Verus – Single Malt Whisky 43° – 70cl
Le Single Malt Lamas Verus est un whisky produit par la distillerie Lamas. Il met en lumière les atouts du Brésil, avec un vieillissement atypique en fûts de vin de type porto de la région montagneuse de Serra Gaúcha.
Kilgarny 12 Ans – Irish Single Malt Whiskey 43° – 70cl
Un superbe Single Malt Irish Whiskey, pour les amateurs de sélections atypiques.
Carnagh Blended Irish Whiskey 70cl
Blended Irish Whiskey de découverte, sur des notes de fruits blancs.
Une belle ouverture de gamme.
Le carton découverte (3 bouteilles)
A découvrir :
- 1 bouteille : Cuvée N°2 Les Grandes Gouttes 2020 – Huber-Verdereau
- 1 bouteille : Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2021 – Domaine Mathias
- 1 bouteille : Pinot Noir Prestige 2021 – Lachassagne
Bourgogne Côte Chalonnaise Vieilles Vignes – 2021 – Domaine Masse
Un nez est fruité sur des arômes de groseilles et de framboises.
La bouche est fidèle au nez, souple, ronde et gourmande avec une finale longue et équilibrée.