Votre Caviste vous propose
Bourgogne aligoté 2023 – Huber-Verdereau
Commencez par observer sa robe limpide et brillante, décelez au nez ses arômes de fleurs blanches et de zestes d’agrumes.
Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa finale minérale.
Bourgogne Les Thorains 2022 – Domaine de la Verpaille
Robe or pâle limpide et brillante
Nez minéral, amande ave une note florale
Bouche acidulée, minérale et fraîche aux notes de fleurs blanches avec une belle longueur
Cépage : Chardonnay
Cuvée Essentielle 2022 – Domaine des Masques
Vin solaire de Provence au nez frais, aux notes de pêche, de poire ainsi que des nuances de fleurs blanches et de bleuets.
Frais et gourmand en bouche, attaque sur une belle vivacité avec une belle amertume et des notes de fruits blancs.
Cépages : Chardonnay 55%, Grenache Blanc 30%, Rolle 15%
Gin Komasa Komikan – Distillerie Kanosuke
Un nez fruité aux arômes de mandarine, de violette et de céréales.
Une bouche dans la fraîcheur avec des notes d’agrumes et de pâtisserie.
Une finale longue, fruitée et épicée.
Gin AHOY x LIL’B
Un nez fleuri aux arômes d’Hibiscus et de pin.
Une bouche à la fois florale et épicée.
Une finale aux notes chaudes avec un côté légèrement relevé grâce au piment d’Espelette.
Bag-in-Box Languedoc 5L – Domaine Bois Bories
Pratique, écologique et économique. Vin rouge appartenant à l’IGP Hérault.
Bourgogne Chardonnay 2018 – Jean Charles Rion
Un nez gourmand apporté par des notes beurrées et des arômes de fleurs blanches.
Une bouche enveloppante avec une belle trame acide qui vient apporter un bel équilibre à ce vin.
Les Baies de Bois Bories “Premier Été” 2021 – Domaine Bois Bories
Un vin rosé composé de 80% grenache et 20% syrah.
Un rosé sec, vif et frais.
Idéal pour l’apéritif.
Chambolle-Musigny Village “Aux Beaux Bruns” 2020 – Jean Charles Rion
La Côte de Nuits dans toute sa splendeur ! Une robe rubis soutenue.
Un nez puissant et intense avec des notes de cerise griotte et de noisette.
Un vin qu’il faudra prendre le temps de découvrir pour trouver toute la richesse d’un grand vin de Bourgogne.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Terres Blanches” 2020 – Jean Charles Rion
Une robe dorée aux reflets bronze. Un nez gourmand avec des arômes de noisette, de vanille, de pêche et de fleurs blanches.
Une bouche ample et veloutée avec une belle persistance finale.
Dessertine – Bigallet
Un vert intense et brillant,
Une sensuelle odeur de plantes fraîches,
Cette liqueur issue de la distillation d’un bouquet de 20 plantes aromatiques présente une bouche d’une richesse exceptionnelle, avec de puissantes notes végétales miellées.
Rhum Barceló Impérial – Ron Dominicano 10 Ans
Au nez des arômes de toffee, de fleurs délicates et de fruits secs.
Issu d’un assemblage de rhums vieux de 8 à 10 ans, vieillis en fûts de bourbon, ce rhum Barceló Impérial est moelleux, caramélisé et fruité.
