Votre Caviste vous propose
Rosé Côtes de Provence 2024 – Domaine Kennel
Ce vin rosé frais aux notes florales et fruités à une belle expression sur la minéralité et la rondeur en bouche. Sa structure sublimera votre palais d’arômes de pêche et d’amande
Cépages : assemblage de grenache 40% – cinsault 30% – mourvèdre 20% – syrah 10%
Temps de garde : se déguste immédiatement pour profiter de son fruit, garde conseillée 13 mois
Santenay Les Prarons 2023 – Michelle Philippon
Vin jaune Château-Chalon 2016 – Domaine Berthet-Bondet
Produit à partir de vignes issues de Savagnin, cépage emblématique de la région du Jura, vinifié et élevé sous voile uniquement.
Ce vin vous offrira une belle puissance aromatique de safran, de noix et de curry, ainsi doté d’une belle complexité
Ce vin a une capacité de garde de 50 ans
Viré-Clessé Harmonie 2021 – Domaine de la Verpaille
Une robe jaune pâle, brillante et limpide.
Un nez complexe aux arômes de fruits jaunes et aux notes florales.
Une bouche enveloppante et fruitée.
Le Loup du Pic 2020 – Puech-Haut
Structure et puissance sont au rendez-vous !
Un nez aux arômes de fruits mûrs, de cerises et de prunes.
Une bouche fruitée, structurée et typique des Pic-Saint-Loup avec une finale mentholée et réglissée.
Argali 2021 – Puech-Haut
Une robe rouge grenat.
Un nez aux arômes de cassis, de fruits noirs et de torréfaction.
Une bouche aux notes de fruits rouges et d’épices. Un bel équilibre grâce à la fraicheur qui se fait sentir en milieu de bouche.
Puech-Haut Argali 2021 – Puech-Haut
Un nez frais aux arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques.
La bouche est vive, croquante et désaltérante.
Chat Pitre Blanc 2022 – Clos de L’Amandaie
Un millésime éclatant sur la fraîcheur et le fruit.
Au nez explosif se mêlent des arômes de pamplemousse, de pêche de vigne et de lys.
La bouche est tonique et désaltérante.
Un vin tout en simplicité.
Chat Pitre Rosé 2022 – Clos de L’Amandaie
Le nez s’ouvre sur des notes de fraise des bois et de pêche de vigne parfumées de senteurs florales.
La bouche éclatante et rafraichissante associe avec délice des arômes de fraises écrasées et de confiture de framboise.
La finale est longue, rafraîchissante et fruitée.
Chat Pitre Rouge 2021 – Clos de L’Amandaie
Une robe pourpre aux reflets violacés. Le nez est enjôleur, éclatant sur les fruits rouges, les épices douces. L’attaque est souple et franche. Présence massive de fruits rouges (griottes, groseilles, fraises des bois) sous un velours épicé (poivre blanc) pour une finale tout en fraicheur.
Un vin convivial, à boire entre amis à l’apéritif, autour d’un plateau de charcuterie, de fromages mais aussi excellent avec des grillades et des plats épicés.
Évadé Tourbé – Single Malt 43° – 70cl
Un single malt français tout en élégance et délicatesse qui surfe sur des notes de flan caramel ou de crème vanille, en intégrant le côté végétal de la bruyère.
Kilgarny 12 Ans – Irish Single Malt Whiskey 43° – 70cl
Un superbe Single Malt Irish Whiskey, pour les amateurs de sélections atypiques.
