Domaine de la Dourbie
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Le Domaine :
Ce Domaine, créé en 1781, est situé sur la rive droite de l’Hérault et tient son nom d’une petite rivière qui le traverse pour se jeter dans l’Hérault.
Il compte 32 hectares et est en Bio. La taille et les vendanges se font manuellement. L’utilisation d’intrants œnologiques est limité.
En 2003 le domaine a totalement été rénové et modernisé.
Pendant toute l’année, il propose diverses prestations aux touristes et professionnels.
L’objectif est de produire des vins bio de grande qualité alliant authenticité et modernité, dotés d’une vraie identité.
Le Terroir :
Le domaine possède des vignes sur 2 terroirs différents.
Tout d’abord, un sol argilo-sableux, avec une météorologie spécifique et quelques hectares classés “Jardin Remarquable”, avec deux rivières amenant une biodiversité d’exception.
Le second terroir, bénéficiant d’un exceptionnel microclimat, est situé dans l’un des plus remarquables terroirs du Languedoc, à proximité d’Aniane.