Votre Caviste vous propose
Bandol Les Baumes Rouge 2018 – Moulin de la Roque
Une belle robe rouge grenat profond, un nez très fin, complexe et intense. Des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est charnue, veloutée avec une belle structure et des tanins fins.
Un bel équilibre, persistant, harmonieux.
Oscar rosé – Domaine de la Dourbie
Un nez sur des fruits noirs et rouges. Une bouche ronde, riche et équilibrée avec des notes de fruits rouges (framboise) et à noyau (pêche).
Une finale gourmande avec une touche acidulée.
Saint Amour 2022 – Didier Poitevin
Un vin fin et élégant avec des tanins souples et sur les fruits rouges tendre (cassis, mûres).
De part sa fraîcheur, c’est un vin qui convient parfaitement à l’apéritif avec de la charcuterie mais également sur des viandes blanches ou viandes rouges grillées. Il convient également sur des andouillettes et des quenelles.
Macon-Villages 2021 – Domaine des Niales
Un vin frais et gouleyant, sec mais bien fruité.
Givry Clos de la Brûlée 2021 – Domaine Masse
Un vin puissant avec une belle fraicheur.
Bourgogne Côte d’Or 2021 – Huber Verdereau
Minéral, sec et équilibré.
Limonade Artisanale en Beaujolais 33cl – Terre de Bières
Limonade artisanale traditionnelle.
Lentilles Cuisinées 640gr – Maison Barthouil
Lentilles vertes cultivées en France.
Terrine Provençale au Genièvre 90gr – La Para
Terrine Cochonne 90gr – Bobosse
Découvrez la terrine format verrine revisitée par la Charcuterie Bobosse, une matière texturée, une farce consistante, un hachage rassurant.
Idéale pour un pique-nique, sur une planche de charcuterie, dans un coffret cadeau ou pour partir en voyage.
Terrine Landaise 190 gr – Maison Barthouil
Au foie gras de canard.
Vinaigre Balsamique de Modène 25 cl – La Para
Sélectionné avec soin à Modène, ce vinaigre balsamique bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (I.G.P.). Il est vieilli trois ans en barriques de chêne.
Ce vinaigre résulte de l’alliance subtile de moûts de raisins lentement concentrés par cuisson et de vinaigre de vin. Ce “baume” aigre-doux est rehaussé d’une pointe de caramel qui amène une douceur supplémentaire à ce nectar à l’italienne.
