Votre Caviste vous propose
Pig’s Nose Blended Scotch Whisky
Pig’s Nose est un blended Scotch whisky doux, accessible et généreux. Son nom amusant provient de ses créateurs, qui affirmaient : “notre scotch est aussi doux et moelleux que le nez d’un cochon”.
Laissez vous séduire par son nez malté, fruité puis miellée. La bouche moelleuse, à la fois maltée et toastée sublimerons votre instant gustatif.
Vieilli en fûts de chêne américain, il offre un bel équilibre entre rondeur maltée et complexité aromatique.
Blended Scotch Whisky – 40°vol – 70cl
Ron Centenario – 12 secretos
Produit au Costa Rica, ce rhum vieilli dans des fûts de chêne blanc américains, représentant la méthode de vieillissement traditionnelle.
Découvrez sa douce sucrosité et ses notes persistantes de vanille, de fruits rouges mûrs et la présence de bois qui crée un bel équilibre. Il fera de ce voyage gustatif un très beau souvenir.
Costa Rica – 40° vol – 70cl
ABASOLO & NIXTA coffret cadeau – Whisky et liqueur mexicaine à base de maïs
Contenu du coffret :
Le whisky mexicain Abasolo est élaboré à partir de maïs Cacahuazintle, une variété ancestrale mexicaine, et grâce à la technique traditionnelle de *nixtamalisation, ce whisky à base de maïs offre une expérience gustative riche et authentique
La liqueur mexicaine Nixta est un hommage à la richesse culinaire mexicaine. Sa bouteille en forme d’épi de maïs met en valeur l’importance du maïs dans la culture mexicaine. Fabriquée à partir de maïs Cacahuazintle, cette liqueur Nixta sucrée et oncuteuse saura vous séduire
*La nixtamalisation est un procédé ancien méso‑américain (notamment Maya et Aztèque) qui consiste à tremper et cuire des grains de maïs secs dans une solution alcaline – généralement de l’eau de chaux (hydroxyde de calcium) ou de la cendre de bois, puis à les rincer, enlever leur enveloppe (le péricarpe) et les broyer pour produire la masa (pâte de maïs)
Gin japonais – Etsu sakura 43%
Le gin Etsu Sakura en Édition Limitée est une création rare, avec seulement 2 500 bouteilles disponibles en France !
Fabriqué selon la tradition japonaise, ce spiritueux artisanal se distingue par son flacon original, orné d’une geisha en verre soufflé à la main, représentant à la fois raffinement et savoir-faire.
Destiné aux amateurs de gin haut de gamme, il offre des notes florales subtiles de sakura 🌸, parfaitement équilibrées par la fraîcheur du yuzu et orange amère. Idéal pour enrichir vos cocktails, il transforme chaque dégustation en un moment inoubliable. Une pièce unique à ne surtout pas manquer.
43° d’alcool
Santenay Les Prarons 2023 – Michelle Philippon
Vin jaune Château-Chalon 2016 – Domaine Berthet-Bondet
Produit à partir de vignes issues de Savagnin, cépage emblématique de la région du Jura, vinifié et élevé sous voile uniquement.
Ce vin vous offrira une belle puissance aromatique de safran, de noix et de curry, ainsi doté d’une belle complexité
Ce vin a une capacité de garde de 50 ans
Rhum Oaks & Âmes Vsop
Rhum Mauricien, qui vous fera voyager à chaque gorgée s'ouvrira au nez sur des saveurs boisées et...
Nixta – Corn Liqueur de Maïs Mexique
Habillée de sa robe paille intense aux reflets dorés, au nez se révèle des parfums de maïs grillé,...
Pouilly-Vinzelles 2023 – Domaine Mathias
Robe jaune de Naples à doré léger, bouquet ouvert et parfumé au nez sur des senteurs florales et un panier de fruits bien garni.
La bouche tient les promesses du nez, juteuse et croquante, se révèle très aromatique. Retrouvez un bel équilibre entre le gras et l’acidité avec une finale longue et rafraichissante.
Bourgogne aligoté 2023 – Huber-Verdereau
Commencez par observer sa robe limpide et brillante, décelez au nez ses arômes de fleurs blanches et de zestes d’agrumes.
Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa finale minérale.
Coteaux-Bourguignons Prestige 2023 – Domaine Mathias
Vous observerez une couleur grenat, soutenue
Nez fruité et bouche aromatique, délicate aux tannins souples
