Votre Caviste vous propose
Cuvée Arbois 2016 – Domaine Rolet
Vin aux arômes de noix, de curry, de fruits secs et de pommes.
C’est un vin que l’on peut laisser vieillir
Élevage en fûts de chêne sans ouillages, ni soutirages.
Cépage : 100% savagnin
Viré-Clessé Harmonie 2021 – Domaine de la Verpaille
Une robe jaune pâle, brillante et limpide.
Un nez complexe aux arômes de fruits jaunes et aux notes florales.
Une bouche enveloppante et fruitée.
Le Loup du Pic 2020 – Puech-Haut
Structure et puissance sont au rendez-vous !
Un nez aux arômes de fruits mûrs, de cerises et de prunes.
Une bouche fruitée, structurée et typique des Pic-Saint-Loup avec une finale mentholée et réglissée.
Mercurey Vieilles Vignes 2016 – Theulot-Juillot
Un Mercurey gourmand, d’une grande finesse, aux notes de petits fruits rouges, framboises et myrtille. Une belle matière avec des tanins très souples.
Rully Manoir de Mercey Cuvée Louise 2019 – Berger-Rive
Des arômes de fruits blancs, mêlés à des arômes d‘amandes. En bouche, une belle fraîcheur à empreinte minérale.
Savennières 2015 – Maison Jaune
Un vin Bio cultivé sans herbicides, élevé en fûts de chêne (18 mois en barrique), sans autre apport que celui du temps qui fait son œuvre.
Des parfums de pêche, de coing, avec quelques petites notes d’agrume, de citron, de pamplemousse.
Givry Village 2017 – Domaine Masse
Un vin de vigneron, plein de fruit et de finesse.
Champagne Tradition Brut – Cottet-Dubreuil
Un fruit subtil, des bulles fines, un vrai Champagne.
Rully En Rozey 2016 – Manoir de Mercey
Un vin rouge élégant du nord de la côte.
Bourgogne Pinot Noir 2015 – Huber-Verdereau
Un vin alliant la légèreté et le fruité à la concentration et la charpente du Pinot Noir.
Bourgogne Côte Chalonnaise 2015 – Le Clos des Roches
une bouche souple, fruitée, épicée, avec une minéralité bien présente. Belle longueur.
