Hautes-Côtes-de-Beaune 2019 – J.Claude Rateau

Une combinaison de Chardonnay et de Pinot Blanc pour cette cuvée assez ronde aux arômes floraux de poire mûre, de pomme et d’épices avec des notes d’agrumes et d’amande.
La bouche est plus ronde et plus mûre qu’à l’habitude, mais parfaitement équilibrée avec des saveurs de poire, d’agrumes et de pierre, avec une très belle longueur.